Tokom vanrednog stanja i izolacije u domovima, među stanovnicima gradova postojala je jasna želja da nauče kako da uzgajaju povrće, da se povežu sa zemljom i ručno izrađuju stvari (samo pogledajte kako su vrtlarstvo i pravljenje hleba uzeli maha na Instagramu). Stanovnici gradova sve više traže i putovanja koja će im omogućiti da uspostave veze sa prirodom i poljoprivredom – otuda i trend „kultivacije i odmora“, za koji se očekuje da će se još više povećati tokom 2021. godine, navodi se u tekstu Euronews-a.
Kako pandemija čini da se vreme koje se provodi u gradovima oseća manje poželjnim, putovanja u ruralnija i šumovita okruženja (gde je rizik od zaraze smanjen) zabeležiće porast. Ljudi žele da provode vreme na farmama, opušteni sa rančevima na leđima, gde mogu brati voće, sakupljati jaja ili da uče o lekovitom bilju. Posle meseci pasivnosti, provedenih sedeći za kućnim stolom i radeći, u prirodi takođe mogu da budu aktivni, da napregnu mišiće cepajući drva, jašući konje i planinareći po divljini.
Kako se dimi pastrmka, prepoznaju jestive pečurke
U Velikoj Britaniji, inovativna turistička kompanija Sorn organizuje „avanture“ koje uključuju učenje kako se dimi pastrmka i prepoznaju jestive pečurke, u organizaciji zajedno sa učestvovanjem na banketima na otvorenom za porodicu i prijatelje. U međuvremenu, u Sjedinjenim Američkim Državama razvijena je platforma Yonder za rezervaciju putovanja, slična Airbnb-u, koja se specijalizovala za poljoprivredna odmarališta na otvorenom, od vinograda do ribolovnih domova.
Sve je u sreći, a povezanost sa prirodom kao terapija
Šta podstiče ovaj prelazak na „jednostavan život“? Jednostavno rečeno – to ljude čini srećnim. Prema izveštaju Mreže za održivi razvoj za Ujedinjene nacije za 2020. godinu, najsrećnije zemlje na svetu bile su: Finska, Danska, Švajcarska, Island i Norveška. Iako
izveštaj navodi mnogo različitih pokazatelja kada je u pitanju procena sreće (od slobode do poverenja u vladu), uočljiva je korelacija između srećnih ljudi i povezanost sa pristupom prirodi.
„Više od 20.000 korisnika aplikacije za pametne telefone Mappiness, ljudi koji žive u Velikoj Britaniji prijavljuju najveću sreću kada su na otvorenom i u prirodnim staništima u odnosu na gusta urbana područja“, kaže se u izveštaju. „Naročito su najsrećniji kada su u blizini morskih i obalnih rubnih područja; planina, ritova i šuma.“
Flemming Schiøtt Hansen, suosnivač švedskog Stedsans in the Voods, koje se nalazi pored jezera i ima svoje permakulturne parcele, objašnjava prednosti samodovoljnosti.
Zadovoljstvo zbog uzgoja hrane oslobađa dopamin
„Život od zemlje daje vam hranu koja je u ukusima i teksturama superiornija od onoga što možete da kupite. Takođe vam daje vitalnost, vitamine i sunčevu svetlost dok imate dobre bakterije na rukama i u crevima – održavajući telo zdravim. Zadovoljstvo uzgojem hrane oslobađa dopamin. Terapijski je!“
Dok mnogi ljudi preispituju način na koji žive – neki čak shvataju da se mogu iseliti iz gradova i raditi na daljinu, sada više nije isti imperativ odlazak na rad u kancelariju – jer to je kratkoročni lek, za kojim tako trenutno duboko žudi. Nemaju svi lak pristup bašti ili parceli, ali potrošiti nedelju ili dve pomažući u žetvi, posmatrajući sezonske promene i ulogu divljih životinja pomoći će urbanim ljudima zavisnim od tehnologije da vrate ravnotežu i poboljšaju svoje mentalno zdravlje, zaključuje se u tekstu Euronews-a.
