Tag - Šarski sir

Naša priča • Stočarstvo

Porodica Janićević iz okoline Štrpca čuva tradiciju predaka mlekara sa Kosova i Metohije „Kako se pravi čuveni ŠARSKI SIR sa liste Tasteatlasa – svetske mape tradicionalnih jela i pića“

02/03/2021

Autor: Danijela Nišavić Miriše tek pomuženo mleko. Pune kofe, vredna Srbinka Janićević (62) nosi, žuri da mleko procedi, da se slučajno neki trun ne nađe. Belu...