Tradicionalna Rumenačka pihtijada, 21. po redu, održaće se u nedelju, 28. januara 2024. u centru Rumenke kod Novog Sada.
Rumenačka pihtijada je manifestacija posvećena multikulturalnosti lokaliteta na polju gastronomije i materijalnog kulturnog nasleđa. Obuhvata obeležavanje tradicionalne gastronomske međunarodne višedecenijske manifestacije – pihtijade uz prigodan kulturni kontekst i muzičko-zabavni program, prenosi Agrosmart.
Ono što rumenačke pihtije izdvaja od drugih jeste njihov stari i provereni recept. U njihovoj pripremi najbitniji je izbor mesa, a u ovom slučaju, to su butkica, kolenica i glava.
Stručni žiri svake godine bira najbolje pihtije i nagrađuje njihove stvaraoce. Ukoliko želite da učestvujete i takmičite se sa svojom pihtijom prijavite se.
Broj telefona: +381 63 568 129, Kontakt osoba: Branislav Popović
