Pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije, Opština Čajetina i Zlatiborski eko agrar organizuju prvi sajam poljoprivrede i ruralnog turizma „Zlatibor 2024“ od 10. do 12. maja na više lokacija u centru naseljenog mesta Zlatibor, koji će predstavljati jedinstvenu priliku za sticanje novih znanja, umrežavanje i davanje značajnog doprinosa razvoju poljoprivrede u regionu, prenosi eKapija.
Kako je navedeno na sajtu opštine, agro sajam Zlatibor je zamišljen da bude koristan širokoj publici, poljoprivrednicima, savetodavcima, naučnicima iz oblasti poljoprivrede kao i svima zaiteresovanima za distribuciju i kupovinu poljoprivrednih proizvoda.
Sajam će se odvijati u tri celine, naglasio je direktor Zlatiborskog eko agrara Marko Marić:
– Izložbeno-prodajna celina će se nalaziti na Kraljevom trgu na Zlatiboru, gde će biti predstavljene poljoprivredno-savetodavne službe iz cele Srbije kao i proizvođači koje oni preporučuju. Edukativni deo će se odvijati u Inovacionom biznis centru Zlatibor i ono što vidimo kao glavni adut ove manifestacija je izložba poljoprivredne mehanizacije koja će se održati u neposrednoj blizini Turističko rekreativnog kompleksa na Zlatiboru.
Zlatiborski eko agrar je odnedavno bogatiji za ogranak pod nazivom „Agro sajam“ koji je specijalizovan za organizaciju događaja u oblasti poljoprivrede i turizma poput pršutijade, rakijade i sličnih manifestacija karakterističnih za zlatiborski kraj.
Marić je posebno istakao da je edukacija poljoprivrednika sve značajniji osnov uspešnog bavljenja ovom privrednom granom i taj segment je neodvojiv od onoga što Eko agrar uobičajeno radi.
– Insistiramo na primeni nauke u praksi u cilju podizanja prinosa i bolje ekonomičnosti na gazdinstvima. Sve edukacije se odvijaju sa naglaskom na uslove poslovanja u našem kraju, u brdsko-planinskom području, i kao što smo prošle godine održali veliki broj predavanja za poljoprivrednike, istim tempom nastavljamo i u ovoj godini. Prvu narednu edukaciju ćemo realizovati u saradnji sa Centrom za ispitivanje namirnica sa kojim nameravamo da organizujemo i jednu školu u kojoj će se izlagači sa smotre suvomesnatih proizvoda edukovati na koji način su njihovi proizvodi ocenjivani i kako su kategorisani, kako bi znali kako da u budućnosti još više unaprede nivo kvaliteta svojih proizvoda – zaključio je Marko Marić.
